2021年度 管理栄養士国家試験 問17

解説

細胞膜はリン脂質の二重層にコレステロールが組み込まれた構造をもつため正しい。 遺伝情報の翻訳はリボソームで行われ、核では転写が行われる。 プロテアソームはたんぱく質の分解を行う。 リボソームはたんぱく質合成を行い、グリコーゲン合成は滑面小胞体や細胞質基質で行われる。 ゴルジ体は分泌たんぱく質の修飾・輸送を行い、酸化的リン酸化はミトコンドリアで行われる。