2020年度 管理栄養士国家試験 問147

解説

個人内変動の一種として日間変動（day-to-day variation）があり、同一人でも日によって摂取量が変動することを示す。 複数日調査では摂取量分布の幅は1日調査より小さくなり、個人内変動は調査人数でなく調査日数を増やすことで評価でき、変動係数は標準偏差/平均×100、個人内変動の大きさは栄養素によって異なる（ビタミンは変動が大きいなど）。