2020年度 管理栄養士国家試験 問132

解説

神経性やせ症（神経性食欲不振症）では低体重・低エストロゲン血症から視床下部性無月経が高頻度にみられる。 インスリン分泌は低下し（栄養摂取不足）、低カリウム血症（嘔吐・下剤乱用が原因）が生じ、リフィーディング症候群予防のため初期エネルギー量は1,000〜1,200kcal/日程度の低めから開始し（35kcal/kgは高すぎ）、経腸栄養は経口摂取不能時に適応となりうる。