2020年度 管理栄養士国家試験 問94

解説

高齢になると細胞内液が減少し相対的に細胞外液の割合が高まるため、細胞内液量に対する細胞外液量の比（細胞外液/細胞内液）は高くなる。 肺活量は低下し（弾性低下）、免疫機能は低下（T細胞機能等の低下）し、筋たんぱく質の合成が低下（分解亢進ではなく合成低下が主）し、胃酸分泌量は低下する。