正答5
解説
正解は5です。
この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（誤った記述）です。
公衆栄養マネジメントは、アセスメント・計画・実施・評価のサイクルで進めます。
【選択肢別解説】
1：× マネジメントは、対象集団の健康課題や生活環境などの特性に合わせて行います。
この記述は正しいです。
2：× 課題解決型アプローチは、専門家が課題を見つけて目的を設定する方法です。
住民が主体となる目的設定型アプローチと対比され、この記述は正しいです。
3：× 策定の段階で、活用できる人材・施設・組織などの社会資源を確認します。
この記述は正しいです。
4：× 評価は、最後だけでなく企画・経過・影響・結果など各段階について行います。
この記述は正しいです。
5：○ 目標で取り上げなかった項目も、評価の対象外ではありません。
予期しなかった効果や悪影響が生じることがあるため、それらも把握して評価します。
【ポイント】
課題解決型は専門家主導、目的設定型は住民参加で目的を設定する点が違います。
評価は計画段階で方法を決めておき、各段階で行うのが原則です。