2019年度 管理栄養士国家試験 問148

解説

「特定保健用食品の表示許可業務は厚生労働省が担っている」は誤りである。 2009年の消費者庁設置以降、特定保健用食品（トクホ）の表示許可は消費者庁が担当している。 食品表示全般の行政は消費者庁に移管されており、厚生労働省ではなく消費者庁が正しい。