2019年度 管理栄養士国家試験 問135

解説

COPDでは肺の過膨張・呼吸筋の酷使・慢性炎症・感染により安静時エネルギー消費量（REE）が健常者に比べて増加する。 これに加えて食欲低下・呼吸困難による食事摂取量減少が重なることで体重減少・栄養不良が進行する。 栄養管理では高エネルギー食と複数回に分けた少量摂取が推奨される。