2019年度 管理栄養士国家試験 問128

解説

非代償性肝硬変では肝臓の解毒機能が低下し、腸内細菌によるアンモニア産生増加と肝臓での尿素合成低下が重なって、血中アンモニア値が上昇する。 アンモニアの上昇は肝性脳症の主因となる。 血清アルブミン・総コレステロール・フィッシャー比・血漿膠質浸透圧はいずれも低下する。