2017年度 管理栄養士国家試験 問152

解説

保育所保育指針（厚生労働省）は保育所での保育の基本方針を定めるものであり、その中に「食育の推進」が明確に位置づけられている。 食を通じた子どもの健全育成が保育の重要な側面として認識されている。 幼稚園は文部科学省管轄であり幼稚園教育要領に準拠する。