2017年度 管理栄養士国家試験 問142

解説

褥瘡は低栄養・浮腫・免疫低下などにより悪化しやすく、糖尿病患者では創傷治癒が遅延するため悪化しやすい。 踵骨部（かかと）は骨突出部位であり褥瘡の好発部位の一つである。 褥瘡管理にはたんぱく質・亜鉛・ビタミンCなどの適切な補給が重要である。