2017年度 管理栄養士国家試験 問122

解説

葉酸はDNA合成に必要な補酵素であり、欠乏すると赤血球の核成熟が障害されて巨大な赤血球（巨赤芽球）が生じる巨赤芽球性貧血を引き起こす。 ビタミンB12欠乏でも同様の貧血が生じる。 鉄欠乏性貧血とは原因・細胞形態ともに異なる。