2017年度 管理栄養士国家試験 問110
中学生を対象とした栄養アセスメントの結果、半数以上でカルシウムの摂取量が推定平均必要量(EAR)を下回っていることがわかった。 アセスメント結果に基づき、生徒自らの行動変容につながることを目的とした集団栄養教育を計画した。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正答1
中学生を対象とした栄養アセスメントの結果、半数以上でカルシウムの摂取量が推定平均必要量(EAR)を下回っていることがわかった。 アセスメント結果に基づき、生徒自らの行動変容につながることを目的とした集団栄養教育を計画した。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。