正答3
解説
正解は3です。
「授乳・離乳の支援ガイド」（2007年）に基づく離乳の進め方を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 離乳の開始は、生後2〜3か月頃ではなく5〜6か月頃が適当です。
2：× 離乳食を1日3回にするのは、離乳開始後1か月頃ではなく、生後9〜11か月頃です。
離乳開始後1か月を過ぎた頃は、1日2回にする時期です。
3：○ 舌でつぶせる固さのものを与えるのは、生後7〜8か月頃からです。
この時期は舌と上あごで食べ物をつぶして食べる練習をします。
4：× フォローアップミルクは、育児用ミルクの代替品ではありません。
牛乳の代替品として、必要に応じて生後9か月以降に用いるものです。
5：× 哺乳反射の減弱は、離乳完了ではなく離乳開始の目安の1つです。
離乳の完了は、形のある食物をかみつぶせるようになり、栄養の大部分を母乳・ミルク以外からとれる状態を指します。
【ポイント】
食べ物の固さは、5〜6か月がなめらかにすりつぶした状態、7〜8か月が舌でつぶせる固さです。
9〜11か月は歯ぐきでつぶせる固さ、12〜18か月は歯ぐきでかめる固さです。
離乳の完了は生後12〜18か月頃です。