2016年度 管理栄養士国家試験 問151

解説

食物ベース食生活指針の策定はFAOとWHOの共同で行っており、UNICEFではない。 フードバランスシート（食料需給表）の国際比較フォームはFAOが作成しており、WHOではない。 難民キャンプへの食糧支援は国連難民高等弁務官事務所（UNHCR）の主要業務であり正しい。 国際的な食品規格基準（コーデックス）はFAO/WHOコーデックス合同委員会が管轄しており、WFPではない。 NCDに関するグローバル戦略はWHOが主導している。