正答4
解説
正解は4です。
甲状腺機能亢進症（バセドウ病など）では、甲状腺ホルモンが過剰になり、代謝が高まって体重が減少します。
甲状腺ホルモンの材料となるヨウ素を控え、代謝の亢進で不足しやすいエネルギーや栄養素は十分に補います。
【選択肢別解説】
1：× 甲状腺機能亢進時は基礎代謝が高まり、エネルギー消費量が増えています。
体重減少を防ぐため、エネルギーは制限せず十分に摂取します。
2：× 代謝の亢進でたんぱく質の分解も進むため、たんぱく質も十分にとります。
制限はしません。
3：× 甲状腺機能亢進時は、血清コレステロール値はむしろ低下します。
コレステロールを制限する必要はありません。
4：○ ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料であり、昆布などで過剰にとると病状や治療に影響するおそれがあります。
そのため、ヨウ素を多く含む食品のとりすぎを制限します。
5：× 甲状腺機能亢進時は発汗が増え、脱水になりやすい状態です。
水分は制限せず、十分に補給します。
【ポイント】
甲状腺機能亢進症は「高エネルギー・高たんぱく質・十分な水分、ヨウ素は控える」と覚えます。
甲状腺機能低下症では、逆に血清コレステロール値が上昇する点も対比して押さえましょう。