2016年度 管理栄養士国家試験 問127

解説

正解は5です。 24時間蓄尿で求めた1日の尿中ナトリウム排泄量は、1日の食塩摂取量をほぼ反映します。 ナトリウムのmEq値を、食塩のグラム数に換算します。 【計算】 食塩（NaCl）の式量は58.5なので、ナトリウム1 mEqは食塩58.5 mgに相当します。 食塩摂取量＝200 mEq×58.5 mg ＝11,700 mg ＝11.7 g ≒12 g 【選択肢別解説】 1：× 4 gの食塩は約68 mEqのナトリウムに相当し、200 mEqには足りません。 2：× 6 gの食塩は約103 mEqで、200 mEqの約半分にすぎません。 3：× 8 gの食塩は約137 mEqで、200 mEqより少なくなります。 4：× 10 gの食塩は約171 mEqで、200 mEqには届きません。 5：○ 200 mEqのナトリウムは食塩約11.7 gに相当し、最も近いのは12 gです。 【ポイント】 「ナトリウムのmEq数を17で割ると食塩のg数」と覚えると素早く計算できます。 高血圧治療の食塩目標は6 g/日未満なので、この患者はその約2倍をとっていることになります。