2016年度 管理栄養士国家試験 問82

解説

メッツ（METs：metabolic equivalents）は、各種身体活動時のエネルギー消費量を安静時代謝量で除した値であり、安静座位を1METsとして活動の強度を表す。 基礎代謝量は体重より除脂肪体重との相関が高い。 甲状腺機能が低下すると基礎代謝量は低下する。 身体活動レベル（PAL）は総エネルギー消費量を基礎代謝量で除したものであり、安静時消費量で除するのは誤り。 食事誘発性熱産生（DIT）はたんぱく質が最も高く（摂取エネルギーの約30%）、脂質は最も低い（約4%）。