正答3
解説
正解は3です。
病理学の基本用語（脳死、浮腫、肥大、炎症、腫瘍）の定義を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 脳死の判定項目に心停止は含まれません。
脳死は心臓が動いている状態で、深昏睡や脳幹反射の消失などで判定します。
2：× 浮腫は、血漿膠質浸透圧が上昇ではなく低下すると生じます。
血管内に水を引き留める力が弱まり、水が組織間に移動するためです。
3：○ 肥大は、細胞の数ではなく細胞一つひとつの容積が増えて組織が大きくなる現象です。
細胞の数が増える場合は過形成といいます。
4：× 肉芽組織は、炎症の急性期ではなく、その後の修復の過程で形成されます。
新生血管と線維芽細胞からなる組織です。
5：× 肉腫は、上皮性ではなく非上皮性の悪性腫瘍です。
上皮性の悪性腫瘍はがん腫といいます。
【ポイント】
脳死判定は、深昏睡、瞳孔の散大と固定、脳幹反射の消失、平坦脳波、自発呼吸の消失を確認します。
浮腫の原因は、低アルブミン血症、静脈圧の上昇、血管透過性の亢進などです。