正答5
解説
正解は5です。
アミノ酸から作られる窒素化合物と、窒素の処理経路を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× クレアチンとクレアチニンの関係が逆です。
クレアチニンがクレアチンの代謝産物で、尿中に排泄されます。
2：× グルタミン酸は、オキサロ酢酸ではなくα-ケトグルタル酸から生成されます。
オキサロ酢酸からアミノ基転移で作られるのはアスパラギン酸です。
3：× セロトニンは、チロシンではなくトリプトファンから生成されます。
4：× ドーパミンは、グルタミンではなくチロシンからドーパを経て生成されます。
5：○ アミノ酸の分解で生じた有毒なアンモニアは、肝臓の尿素回路で尿素に変換されます。
尿素は腎臓から尿中に排泄されます。
【ポイント】
チロシンからはドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリン、甲状腺ホルモン、メラニンが作られます。
トリプトファンからは、セロトニン、メラトニン、ナイアシンが作られます。