2015年度 管理栄養士国家試験 問36

解説

インクレチン（GLP-1・GIPなど）は食事摂取後に腸管から分泌され、膵β細胞に作用してインスリン分泌を促進するホルモンである。 セクレチンは胃酸分泌を抑制し膵液分泌を促進、ガストリンは胃酸分泌を促進、コレシストキニンは膵酵素分泌を促進・胆嚢収縮、グレリンは摂食促進ホルモンである。