2014年度 管理栄養士国家試験 問162

解説

24時間思い出し法（24時間食事回想法）における面接の質の統一化のため、標準化された面接手順（プローブ質問・確認手順等）をすべての面接者が共通して使用することが重要である。 面接者間の一致度を高めることで調査精度が向上する。 マルチパス法（AMPM）等の標準化手順が国際的に用いられている。