2014年度 管理栄養士国家試験 問158

解説

国民健康・栄養調査における世帯の個人別栄養素等摂取量の推定には、世帯全体の摂取量から個人の摂取割合（案分比率）を用いて個人の摂取量を推定する案分比率法が使われる。 各家族員の年齢・性別・身体活動水準等に基づいた案分係数を設定して計算する。