正答4
解説
正解は4です。
老年症候群の主な症状と、その対応を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 褥瘡では、低たんぱく質食ではなく、十分なエネルギーとたんぱく質を補給します。
低栄養は褥瘡の発生と治癒遅延の大きな要因だからです。
2：× 高齢者では口渇感は強くなるのではなく、弱くなります。
喉の渇きを感じにくいため、水分不足に気づかず脱水を起こしやすくなります。
3：× 尿失禁そのものは脱水の直接の原因ではありません。
高齢者の脱水の主な原因は、口渇感の低下や水分摂取不足、体内水分量の減少です。
失禁を気にして水分を控える行動は脱水の誘因になりますが、それは飲水不足によるものです。
4：○ サルコペニアでは筋萎縮がみられます。
サルコペニアは加齢に伴う骨格筋量の減少と、筋力または身体機能の低下を特徴とする状態です。
5：× 誤嚥のリスクが高いときこそ、口腔ケアを積極的に行います。
口腔内の細菌を減らすことで、誤嚥性肺炎を予防できます。
【ポイント】
サルコペニアの予防には、十分なたんぱく質（特にロイシンなどの必須アミノ酸）の摂取と、レジスタンス運動の組合せが有効です。
高齢者は口渇感の低下と体内水分量の減少から、脱水を起こしやすい点も頻出です。