2019年度 前期 保育士試験 問122
次の文は、ビタミンの生理機能に関する記述である。 【Ⅰ群】のビタミンと【Ⅱ群】の内容を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【Ⅰ群】 A ビタミンK B ビタミンD C ビタミンC D 葉酸 【Ⅱ群】 ア 小腸からのカルシウム吸収を促進し、欠乏すると小児ではくる病、成人では骨軟化症の発症リスクが高まる。 イ 皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須で、欠乏すると血管がもろくなる。 ウ 血液凝固因子の活性化に必要なビタミンで、母乳栄養児は欠乏に陥りやすい。 エ 受胎の前後に十分量を摂取すると、胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減できる。
正答3