2018年度 前期 保育士試験 123

子どもの食と栄養子どもの食と栄養2018☆ ブックマーク

次の文は、ミネラルに関する記述である。 適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 A ヨウ素は、甲状腺ホルモンの構成成分であり、昆布に多く含まれる。 B 鉄は、ヘモグロビンの成分であり、レバーに多く含まれる。 C マグネシウムは、骨や歯の構成成分であり、乳製品に多く含まれる。 D 亜鉛が不足すると、味覚障害の一因となる。 (組み合わせ)

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