次の文は、「食事バランスガイド」（平成 17 年：厚生労働省・農林水産省）に関する記述である。
適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
Ａ コマのイラストは、食事のバランスが悪くなると倒れてしまうことを表している。
Ｂ コマの中では、一日分の料理・食品の例を示している。
Ｃ 食事の提供量の単位は、ＳＶ（サービング）である。
Ｄ 主菜のグループには、ごはん、食パン、うどんなどが含まれる。
Ｅ 果物のグループには、お茶や水も含まれる。
（組み合わせ）
正答2
解説
正答は選択肢2（Ａ：○／Ｂ：○／Ｃ：○／Ｄ：×／Ｅ：×）。
Ａは正しく、コマのイラストはバランスが崩れると倒れることを表す。
Ｂは正しく、コマの中には一日分の料理例が示されている。
Ｃは正しく、提供量の単位はSV（サービング）である。
Ｄの誤りは、ごはん・食パン・うどんなどは「主食」のグループであり、主菜は肉・魚・卵・大豆料理が中心。
Ｅの誤りは、お茶や水は「水・お茶」としてコマの軸に描かれており、果物グループには含まれない。