正解を2つ選んでください。
正答3・4
解説
正解は3と4。
コレカルシフェロール(ビタミンD3)は紫外線照射により皮膚で7-デヒドロコレステロールから合成される。
リボフラビン(ビタミンB2)は生体内でFAD・FMNへと活性化され、糖質や脂質のエネルギー代謝に関与する酸化還元酵素の補酵素としてはたらく。
視覚に関与するのはレチノイン酸ではなくレチナール(11-シス-レチナール)であり、ロドプシンの構成成分となる。
α-トコフェロール(ビタミンE)はヒトでは腸内細菌によって供給されず、食事から摂取する必要がある脂溶性ビタミンである。
チアミン(ビタミンB1)は生体内でチアミンピロリン酸(TPP)として脱炭酸反応の補酵素となり、NAD+やNADP+として酸化還元反応に関与するのはナイアシン(ビタミンB3)である。