第108回 薬剤師国家試験 問131

解説

正解は1と5。 オカダ酸はムラサキイガイなど二枚貝が蓄積する下痢性貝毒の主成分であり、摂取すると下痢を起こす。 シロシビン（サイロシビン）はワライタケなどのキノコに含まれる幻覚成分であり、摂取すると幻覚などの精神症状を起こす。 ソラニンはジャガイモの芽や緑色部に含まれる有毒配糖体アルカロイドであり、チョウセンアサガオにはアトロピン等のトロパンアルカロイド（抗コリン作用による記憶障害・せん妄等）が含まれるため2は組合せが誤り。 リコリンはスイセンなどヒガンバナ科植物に含まれる有毒アルカロイドであり、ワラビにはプタキロサイドという発がん性物質が含まれるため3も組合せが誤り。 シガトキシンは主に南方の熱帯・亜熱帯魚（シガテラ毒魚）に蓄積する神経毒であり、フグの毒はテトロドトキシンであるため4も組合せが誤り。