第108回 薬剤師国家試験 問19

解説

正解は1。 栄養機能食品として栄養機能表示ができる成分は、ミネラル(カルシウム、鉄、亜鉛など)、ビタミン、n-3系脂肪酸など食品表示基準（内閣府令）で個別に規格基準が定められたものに限られ、ナトリウムはこれらの対象成分に含まれていない。 カルシウム、n-3系脂肪酸、パントテン酸、ビタミンAはいずれも規格基準が定められた対象成分である。