2019年度 北海道・東北ブロック 登録販売者試験 問3
食品に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。 ａ いわゆる健康食品は、「花粉症を改善する効果がある」と表示することができる。 ｂ 「栄養機能食品」は、各種ビタミン、ミネラルに対して「栄養機能の表示」ができる。 ｃ 「機能性表示食品」は、疾病に罹患していない者の健康の維持及び増進に役立つ旨又は適する旨（疾病リスクの低減に係るものを除く。）を表示できる。 ｄ 健康補助食品（いわゆるサプリメント）の中には、医薬品と類似した形状で発売されているものも多いが、健康被害を生じた例は報告されていない。
正答3
解説
正解は3（ａ誤・ｂ正・ｃ正・ｄ誤）。 ａ：いわゆる健康食品は「花粉症を改善する効果がある」等の疾病の治療・予防を目的とした表示は認められないため誤り。 ｂ：栄養機能食品はビタミン・ミネラル等について「栄養機能の表示」ができるという記述は正しい。 ｃ：機能性表示食品は疾病に罹患していない者の健康維持・増進に役立つ旨を表示できるという記述は正しい。 ｄ：健康補助食品でも健康被害の報告があるため「報告されていない」は誤り。まとめて解く
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