第28回（2020年2月） はり師・きゅう師国家試験 問8

解説

正解は4。 日本人の食生活は食塩の主成分であるナトリウムの摂取量が目標量を大きく上回っており、過剰摂取が問題となっている。 食物繊維やカルシウムは、むしろ摂取不足が指摘されている栄養素である。