2016年度 作業療法士国家試験 午後問123

解説

正解は1です。 陶芸では、成形の前に粘土を練る工程（土練り）を行います。 土練りは2段階で、まず粘土の硬さ（水分量）を均一にする荒練りを行い、次に粘土の中の空気を抜く菊練りを行います。 【選択肢別解説】 1：○ 荒練りは、粘土全体を練り合わせて、硬さと水分量を均一にする工程です。 2：× 菊練りは荒練りのあとに行い、粘土の中の空気（気泡）を抜くための練り方です。 練った跡が菊の花びらのような形になることから、この名があります。 3：× 施釉は、素焼きした作品の表面に釉薬（うわぐすり）をかける工程です。 粘土の水分量を均一にする工程ではありません。 4：× 手びねりは、ろくろを使わずに手で形を作る成形の方法です。 練り終えた粘土を使って行います。 5：× 天日干しは、成形した作品を乾燥させる工程です。 水分を均一にするのではなく、水分を抜くことが目的です。 【ポイント】 陶芸の工程は、土練り（荒練り・菊練り）、成形、乾燥、素焼き、施釉、本焼きの順です。 菊練りで気泡を抜いておかないと、焼成のときに割れる原因になります。