正答2
解説
正解は2です。
Serratia marcescensは腸内細菌目の菌で、赤色色素を産生する株があることで知られます。
生化学的性状のうち、陰性を示すものを選ぶ問題です。
【選択肢別解説】
1：× Serratia marcescensはブドウ糖からアセトインを作るため、VP反応は陽性です。
2：○ IPA反応（インドールピルビン酸反応）は、トリプトファンを脱アミノしてできるインドールピルビン酸を検出する反応です。
陽性になるのはProteus属、Morganella属、Providencia属です。
Serratia marcescensは陰性です。
3：× Serratia marcescensはDNAを分解する酵素を産生するため、DNase試験は陽性です。
腸内細菌目の中で特徴的な性状です。
4：× Serratia marcescensは周毛性の鞭毛を持ち、運動性は陽性です。
5：× Serratia marcescensはリジンを脱炭酸するため、リジン脱炭酸試験は陽性です。
【ポイント】
Serratia marcescensは、VP陽性、DNase陽性、ゼラチン液化陽性、リジン・オルニチン脱炭酸陽性が特徴です。
IPA陽性の3属（Proteus、Morganella、Providencia）は頻出です。