正答1
解説
正解は1です。
酵素は触媒する反応の種類によって、酸化還元酵素・転移酵素・加水分解酵素などに分類されます。
臨床検査でよく測定する酵素がどれに当たるかを問う問題です。
【選択肢別解説】
1：○ アルカリホスファターゼ〈ALP〉は、リン酸エステル結合を水で切る反応を触媒する加水分解酵素です。
2：× アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ〈AST〉は、アミノ基を別の分子に移す転移酵素です。
3：× クレアチンキナーゼ〈CK〉は、クレアチンリン酸とADPの間でリン酸基を移す転移酵素です。
4：× γ-グルタミルトランスフェラーゼ〈γ-GT〉は、γ-グルタミル基を別のアミノ酸などに移す転移酵素です。
5：× 乳酸脱水素酵素〈LD〉は、乳酸とピルビン酸の間の酸化還元反応を触媒する酸化還元酵素です。
【ポイント】
加水分解酵素には、ALPのほかアミラーゼ、リパーゼ、コリンエステラーゼ、酸ホスファターゼがあります。
名前に「トランスフェラーゼ」「キナーゼ」が付く酵素は転移酵素です。