正答4
解説
正解は4です。
血清は、抗凝固剤を加えずに血液を凝固させ、血餅を除いた液体成分です。
血漿との違いは、凝固の過程で消費された成分が含まれないことです。
この問題は血清に含まれないものを選ぶので、○ が答え（血清に含まれない成分）です。
【選択肢別解説】
1：× アルブミンは血清に含まれます。
凝固には関与しないため、血漿と同じく血清中に存在します。
2：× γ-グロブリンは血清に含まれます。
免疫グロブリンが主体で、血清蛋白電気泳動ではγ分画として測定されます。
3：× ハプトグロビンは血清に含まれます。
遊離したヘモグロビンと結合する蛋白質で、溶血があると低下します。
4：○ フィブリノゲンは血清に含まれません。
凝固の過程でトロンビンによってフィブリンに変わり、血餅に取り込まれて除かれるためです。
フィブリノゲンの測定にはクエン酸加血漿を用います。
5：× トランスフェリンは血清に含まれます。
鉄を運搬する蛋白質で、総鉄結合能〈TIBC〉の主体です。
【ポイント】
血清蛋白電気泳動では、血漿で検査するとフィブリノゲンがβ〜γ分画の間に余分なバンドとして現れます。
血清と血漿の違いはフィブリノゲンなどの凝固因子の有無です。