第67回 臨床検査技師国家試験 問143

解説

正解は4と5。 ケトン基（C=O、カルボニル基が炭素鎖の内部にある）を有するのはピルビン酸とフルクトースである。 ピルビン酸はC2位にケトン基を持つ。 フルクトース（果糖）はケトース（ケトン基を持つ糖）である。 グルコースはアルデヒド基を持つアルドースである。 乳酸はヒドロキシル基を持ち、グリシンはアミノ酸でケトン基は持たない。