正答3
解説
正解は3です。
酵素の国際単位（U）は、1分間に1 μmolの基質を変化させる酵素量です。
U/Lは、試料1 Lあたりに換算した酵素活性を表します。
【計算】
1分間あたりの基質変化量 ＝ 10 nmol ÷ 10分 ＝ 1 nmol/分
単位をそろえる ＝ 1 nmol/分 ＝ 0.001 μmol/分（＝0.001 U）
試料量 ＝ 10 μL ＝ 0.00001 L
酵素量 ＝ 0.001 U ÷ 0.00001 L ＝ 100 U/L
【選択肢別解説】
1：× 1 U/Lは計算結果と一致しません。
正しい値は100 U/Lです。
2：× 10 U/Lは計算結果と一致しません。
正しい値は100 U/Lです。
3：○ 100 U/Lが正しい値です。
1分間あたり0.001 μmolの変化を、試料1 Lあたりに換算すると100になります。
4：× 1,000 U/Lは計算結果と一致しません。
反応時間の10分で割り忘れると、この値になります。
5：× 10,000 U/Lは計算結果と一致しません。
正しい値は100 U/Lです。
【ポイント】
酵素活性の計算では、まず「μmol/分」に直し、次に「試料1 Lあたり」に換算します。
nmolとμmol、μLとLの変換で桁を誤らないことが大切です。