第66回 臨床検査技師国家試験 問139

解説

正解は1と3。 セリン（-CH₂OH）とスレオニン（-CH(OH)CH₃）はいずれも側鎖に水酸基（-OH）をもつ極性中性アミノ酸で、プロテインキナーゼによるリン酸化修飾の主な基質となる。 プロリンは環状イミノ酸（αヘリックスを壊す）、メチオニンは硫黄含有チオエーテル基、アスパラギン酸は側鎖カルボキシル基（酸性）をもつ。