2026年度 管理栄養士国家試験 問123

55歳、男性。 介護職員。 右第一中足趾節関節の腫脹で受診した。 身長 172 cm、体重 78 kg、BMI 26. 4 kg/m２、標準体重 65 kg。 血圧 133/84 mmHg。 空腹時の血液検査値は、血糖 97 mg/dL、LDL コレステロール 123 mg/dL、HDL コレステロール 42 mg/dL、トリグリセリド 142 mg/dL、尿酸 8. 9 mg/dL。 尿 pH 5. 5。 この患者に栄養食事指導を行うこととなった。 積極的な摂取を勧める食品として、最も適当なのはどれか。 １つ選べ。

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