2024年度 管理栄養士国家試験 問118
50歳、男性。 血圧 158/105 mmHg。 職場の健康診断で要精査となり、外来受診。 同日、外来栄養食事指導を受けた。 エネルギー摂取量 2，800 kcal/日、食塩摂取量 16 g/日、ラーメンが好きで週 5回食べているとのことであった。 エネルギー摂取量および食塩摂取量の過剰と評価し、 1日当たりの食事摂取量の目安について指導した。 この時の SOAP と記載内容の組合せとして、最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
正答2
50歳、男性。 血圧 158/105 mmHg。 職場の健康診断で要精査となり、外来受診。 同日、外来栄養食事指導を受けた。 エネルギー摂取量 2，800 kcal/日、食塩摂取量 16 g/日、ラーメンが好きで週 5回食べているとのことであった。 エネルギー摂取量および食塩摂取量の過剰と評価し、 1日当たりの食事摂取量の目安について指導した。 この時の SOAP と記載内容の組合せとして、最も適当なのはどれか。 1つ選べ。