2020年度 管理栄養士国家試験 問141

解説

正解は3です。 この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（誤った記述）です。 公衆栄養活動では、保健所と市町村で役割が分担されています。 市町村は住民に身近な対人サービスを、保健所は広域的・専門的な業務を担います。 【選択肢別解説】 1：× この記述は正しいです。 市町村は、地域の栄養改善業務を企画し、関係機関と調整します。 2：× この記述は正しいです。 栄養相談や健康教室など、住民への対人サービスは市町村の主な業務です。 3：○ この記述は誤りです。 特定給食施設に対する指導は、市町村ではなく保健所（都道府県、保健所設置市、特別区）が行います。 4：× この記述は正しいです。 市町村は、地域の食生活改善推進員を育成し、その活動を支援します。 5：× この記述は正しいです。 災害時の栄養・食生活支援など、健康危機管理への対応は市町村も担います。 【ポイント】 特定給食施設の指導や栄養表示の監視など、専門性の高い業務は保健所が担当します。 乳幼児健診や健康づくり教室など、住民に身近な業務は市町村が担当します。