2020年度 管理栄養士国家試験 問12

解説

作業環境管理とは、作業環境そのものを改善・管理することである。 生産設備の自動化は作業環境を根本的に改善する作業環境管理に該当する。 産業医の選任は管理体制、耳栓は作業管理（労働者への保護具）、検便は健康管理、配置転換は健康管理・作業管理に分類される。