2018年度 管理栄養士国家試験 問200
K 市保健センターに勤務する管理栄養士である。 K 市は、都心から通勤1時間圏内という利便性から、近年人口が増えている。 2年前から5年計画で、「18歳以上の1日当たりの野菜摂取量の平均値290 gを350 g以上にする」を目標とした事業を行っている。 3年目に入るにあたり、事業の見直し・改善（Act）を行っている。 表1は、性・年齢別野菜摂取量の中間評価の結果であり、表2は、実施目標に対する昨年度の評価の一部である。 表1 18歳以上の性・年齢別野菜摂取量の変化（人口構成比／平均野菜摂取量：ベースライン→中間評価、単位g） 全体：人口構成比100％／全体290→290、男性280→280、女性300→300 18～29歳：人口構成比10％／全体240→250、男性230→240、女性250→260 30～49歳：人口構成比45％／全体260→260、男性240→240、女性280→280 50～69歳：人口構成比25％／全体320→300、男性310→290、女性330→310 70歳以上：人口構成比20％／全体340→350、男性340→350、女性340→350 ※人口構成比は、18歳以上人口に対して占める割合である 表2 実施目標に対する昨年度の評価 実施目標1（野菜塾の開催、平日午後開催、4回シリーズ/年、募集人数30人/年）：評価＝募集人数を上回る応募があり、9割の参加者が4回継続して参加した。 参加者（平均年齢72歳）の満足度も高かった。 実施目標2（野菜祭の実施、日曜日・市の公園で開催、1日/年、参加人数3,000人/回）：評価＝目標参加数を超える人が集まった。 ファミリー層の参加も多かった。 参加店舗や農家の満足度も高かった。 野菜摂取量の目標達成のための実施目標2（表2）の見直し・改善（Act）で提案された新たな企画である。 最も適切なのはどれか。 1つ選べ。