2017年度 管理栄養士国家試験 問116

解説

リスクマネジメントのプロセスには、リスクの特定・評価・対応・モニタリングが含まれる。 リスクの特定はリスクマネジメントの最初のステップであり、どのようなリスクが存在するかを洗い出す重要な工程である。 リスクを特定せずに対応策を立てることはできない。