2017年度 管理栄養士国家試験 問22

解説

尿素回路（オルニチン回路）は肝臓のミトコンドリアと細胞質で機能し、アミノ酸代謝で生じた有毒なアンモニアを無毒の尿素に変換して尿中に排泄する。 腎臓での処理ではなく肝臓でのアンモニア解毒が主な役割であり、尿素回路の障害では高アンモニア血症を来す。