2017年度 管理栄養士国家試験 問20

解説

脱共役たんぱく質（UCP：uncoupling protein）はミトコンドリア内膜に存在し、プロトンをATP合成に利用せず熱として放散させることで体温調節に関与する。 UCP1は褐色脂肪組織のミトコンドリアで発現が高く、寒冷時の熱産生に重要である。 細胞質や核ではなくミトコンドリアに局在する点を押さえる。