2016年度 管理栄養士国家試験 194

応用力試験2016☆ ブックマーク

K 社員食堂の運営を受託する給食会社に勤務する管理栄養士である。 経営状態の改善を目的に、この施設の経営管理を任されることになった。 経営状態を把握し、収益性を予測するために損益分岐点分析を行った。 この施設の A 期から B 期への売上高、固定費、変動費の変化を表に示す。 表損益分岐点分析資料 A期 B期売上高(万円) 240 250固定費(万円) 95 105変動費(万円) 120 125 損益分岐点分析から導き出されるアセスメント結果は、変動費率 a 、損益分岐点売上高 b 、収益性 c であった。 に入る正しいものの組合せはどれか。 1つ選べ。 a b c

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