2014年度 管理栄養士国家試験 問130

解説

栄養スクリーニング・アセスメントの結果評価として、主観的包括的評価（SGA）では体重減少・食事変化・消化器症状・身体機能・疾患の代謝的必要量等を評価する。 「O（正常）・上腕筋囲23cm」は栄養状態良好を示す評価として問われており、正常範囲内の値が栄養良好を示す。