正答2
解説
正解は2です。
診療報酬の算定ルールを問う問題です。
出題当時（2012年度診療報酬改定）の算定要件に沿って判断します。
【選択肢別解説】
1：× 診療報酬の1点は100円ではなく10円に換算します。
2：○ 特別食加算は1食単位で算定できます。
入院時食事療養費が1食単位の算定となったことに合わせ、特別食加算も1食ごとに加算されます。
3：× 集団栄養食事指導料の指導時間は30分以上ではなく、40分を超えることが要件です。
対象は1回15人以下とされています。
4：× 入院中の個別の栄養食事指導（入院栄養食事指導料）は、3回ではなく入院中2回まで算定できます。
5：× 栄養サポートチーム加算は週2回ではなく、週1回算定できます。
【ポイント】
「1点＝10円」「集団指導は40分超・15人以下」「入院栄養食事指導は入院中2回まで」「NST（栄養サポートチーム）加算は週1回」はセットで覚えましょう。
診療報酬は2年ごとに改定されるため、最新の要件も確認が必要です。