正答2
解説
正解は2です。
この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（誤った記述）です。
母子保健法施行規則で定める、母子健康手帳の記載事項（省令様式）を問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 必ず記載する事項です。
妊婦の職業と環境は、妊婦の健康状態の把握のために記録します。
2：○ 乳児の食事摂取基準は、母子健康手帳の必須記載事項ではありません。
したがって、これが誤った記述です。
3：× 必ず記載する事項です。
出産後の母体の経過は、産後の健康管理のために記録します。
4：× 必ず記載する事項です。
乳児身体発育曲線（乳幼児身体発育曲線）は、成長の目安として掲載されます。
5：× 必ず記載する事項です。
予防接種の記録は、接種歴を確認するために欠かせません。
【ポイント】
母子健康手帳には、全国共通の省令様式の部分と、市町村が任意に作成できる部分があります。
妊娠の届出をした人に対し、市町村が交付する点も押さえておきましょう。